豆腐和柔洗净后切片,粉条用水泡软,木耳洗净,葱姜切丝。
锅里放油放入葱姜丝炒香放猪肉和花椒大料粉和生抽翻炒。
肉变色后放入凉水大火烧开后转小火烧5分钟左右,放入豆腐和木耳和粉条。
大火烧开,等粉条炖熟了加点盐调味,最后放点葱花和味精出锅。
粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽
粉条的储存方法比较透明的好手感比较圆润的好颜色太白了不好,那些说绿豆做的基本是假
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