准备好材料。
五花肉洗净切薄片;
泡菜沥干汤汁;
韭菜花洗净切段备用; 葱切小段; 姜切丝;
将锅烧热,将五花肉片平铺到锅中煸出油;
煸至五花肉边缘变黄后,油太多,把油舀出只剩少许,下入葱姜炒香;
下入番茄辣椒酱、辣白菜、酱油、白糖快速炒匀;
最后下入韭菜花段,炒匀即可。
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的制作材料主要是大白菜,是我国的特产,在北方地区大白菜占据了非常重要的位置
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