生菜择洗干净,控干水份;
准备好两个馒头、四个鸡蛋、一根火腿肠;
鸡蛋打散在碗内,加入适量食盐;
把馒头上下两边的馒头皮去掉,以免沾不匀鸡蛋液;切成片;
火腿肠切片备用;
切成片的馒头,沾均鸡蛋液,炸至金黄色,捞出控油;
在馒头片一面涂摸上黄豆酱;
铺上一层生菜叶;
再铺上火腿片;
另一个馒头片的一面,也涂上黄豆酱,盖在上面即可;
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。2011年4月初,《消费主张》节
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