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草莓奶油杯子蛋糕

戚风蛋糕的柔软搭配香甜的奶油，再加上酸甜的草莓，不可错过的美味

鱼香面包
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难度简单

口味甜味

工艺烘焙

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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草莓奶油杯子蛋糕热量：385 千卡

脂肪：114.11克
蛋白质：28.77克
碳水化合物：84.12克

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食材主料/辅料

鸡蛋 2个、低筋面粉 40克、植物油 25克、牛奶 25克、白糖 30克、淡奶油适量、草莓适量

草莓奶油杯子蛋糕的做法步骤

步骤1/7

蛋黄，牛奶，植物油搅匀
步骤2/7

筛入低粉
步骤3/7

搅拌至无面粉颗粒
步骤4/7

蛋白分三次加入白糖打发至硬性发泡
步骤5/7

取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀，再加入剩下蛋白翻拌均匀
步骤6/7

蛋糕糊加入纸杯中，烤箱150度20分钟左右
步骤7/7

打发适量淡奶油，挤到晾凉的蛋糕上，装饰草莓即可

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