西米用水泡1小时以上
锅里倒入适量水煮西米,煮到只看见一白点,(煮的过程需要一直搅拌,以免糊锅)用凉水过滤
加一勺冰糖
加一勺炼乳
过滤好后,锅里倒入椰浆,一直搅拌,以免糊锅,开锅熄火放凉
火龙果切丁,放入凉好的椰浆西米里
搅拌均匀,装盘可以享用了哦 ^_^
保护胃黏膜含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
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