自己在家制作牛肉干也是很简单的,而且更加的卫生,食材也会很新鲜。无论是作为下酒小菜还是馋嘴零食,都是让人停也停不下来的狠角色。
牛里脊纵刀切成1cm左右薄片。
将肉片加入生抽、砂糖、黑胡椒碎搅拌均匀。
封上保鲜膜放入冰箱冷藏室,腌渍2小时。
烤盘中铺上锡纸,将肉片铺在烤架上,移至烤箱中层。
烤箱设定100度,用木勺别在门上,使烤箱的门不能合实,低温烤制70-90分钟。
牛肉干选购贮藏牛肉干选购1。夏天尽量少选择裸装牛肉干,裸装食品没有明示生产和保质
牛肉含有足够的维生素b6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有