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凉拌心里美萝卜

心里美萝卜因其颜色漂亮，口感脆甜，所以用它做出来的菜不仅口感好，而且摆盘后也能出来很漂亮的造型。今天我就用它稍微摆了摆，看着和不摆盘就大不同呢。但用白萝卜就出来这个效果啦。

万山红02
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难度简单

口味酸甜

工艺拌

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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凉拌心里美萝卜热量：53 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：0.8克
碳水化合物：4.9克

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食材主料/辅料

心里美萝卜 1个、白醋适量、白糖适量、盐适量、香油适量

凉拌心里美萝卜的做法步骤

步骤1/6

心里美萝卜，稍微刮掉一层薄皮，留一些皮再上面，然后切两半
步骤2/6

再切成薄片
步骤3/6

把萝卜片放入盘中，撒上适量的盐腌制10分钟，这样可以去除苦涩味
步骤4/6

腌好的萝卜片捞到盆里，汁不要
步骤5/6

再加入白糖和白醋，加几滴香油
步骤6/6

充分搅拌均匀后再腌制10分钟左右,之后摆放到盘中造型即可

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