牛奶面包

步骤1/12

称好每样原料所用的质量，面包机里先放入鸡蛋，牛奶，白糖，盐等

步骤2/12

再放面包粉，把酵母放在面粉中挖的洞里，以免影响发酵

步骤3/12

在面包机揉面进行20分钟后再放入黄油

步骤4/12

直到揉出筋膜为止，放在温暖处发酵

步骤5/12

发酵到两倍大的样子

步骤6/12

用擀面杖把面团里的气排出

步骤7/12

分成均匀的六个小剂子，盖上保鲜膜松弛10分钟

步骤8/12

摆在烤盘里在烤箱里进行2次发酵

步骤9/12

发好的样子

步骤10/12

表面刷上鸡蛋液，撒上白芝麻，烤箱180度，20分钟

步骤11/12

烤好了

步骤12/12

装盘，颜色金黄，奶香味很浓