步骤1/4低筋面粉、泡打粉混合过筛后,加入细砂糖、软化的黄油和花生酱,用手搓匀。
步骤2/4倒入打散的鸡蛋,再倒入牛奶。用手揉成面团,轻揉至表面光滑。倒入芝麻,继续揉1分钟左右,使芝麻均匀分布在面团里。
步骤3/4把揉好的面团盖上保鲜膜,静置松弛半个小时。
步骤4/4揪一小块面,用手揉薄,铺在烤盘上,每个面片间留出一定距离。把烤盘放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤15分钟左右,直到表面微金黄色即可。
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