材料:乌冬面、榨菜、火腿肠(已剥去包装)
将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。
随后,将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
烧锅倒油烧热,下入榨菜和切好的火腿肠翻炒一下。
接着,合入焯好的乌冬面翻炒一下。
然后,加适量的生抽。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅、装盘,就可以吃吃了。。。
后来,在制作过程中人们往往在面粉中再加入大米粉,这样做出来的面条介于切面与米粉之
榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是
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