夹芝士炸猪排

准备好猪里脊。

按照相应容器的规格，把肉切好。

由于我要夹芝士片，所以在猪排中间片一刀，但别切开。如果不夹芝士，则省略此步骤。

放白胡椒，盐腌二十分钟。

腌好后，用刀背拍里脊若干下，使肉口感松软香嫩。

把芝士片夹进去。

准备好干面粉，蛋液，面包糠，橄榄油

干面粉抓一下

蘸蛋液。

蘸面包糠。

空气炸锅200度预热五分钟。

锅底涂油，肉排涂油。

200度炸15分钟。出锅。

好吃。