准备主料及配料
白菜切小段,香菇口菇切片,大蒜切末
锅内加入油下入香菇口菇煸炒
炒至半熟的香菇加入酱油调味及蒜末炒香
酱油加入后炒至入味
接着下入白菜
白菜炒熟后加入适量盐、鸡精、浓缩鸡汁调味
调味加入后关火翻炒调味均匀即可出锅
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色:白
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有