准备好糯米粉、红曲粉、抹茶粉、橙汁粉。
取一小碗醪糟。
把糯米粉和红曲粉、抹茶粉、橙汁粉分别和成小面团,再和一块纯糯米面的小面团。
分别将面团搓成小圆子备用。
准备好桔子和苹果。
把苹果和橘子分别切成小丁备用。
取一个煮锅,把醪糟倒入锅中,加一碗水,煮开。
锅开后把搓好的小圆子下入锅中,待小圆子浮上来后,再稍煮片刻。
锅开后把搓好的小圆子下入锅中,待小圆子浮上来后,再稍煮片刻。
把准备好的果粒,倒入锅中,锅再开上来时,关火。
果香中飘着酒香的小圆子就大功告成了。
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