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黑米酒酿小圆子

在苏州冬天的时候最喜欢吃的就是酒酿了，早上起床打一碗酒酿非常的美味好吃，

搬个凳子看戏34
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难度普通

口味甜味

工艺煮

时间1-2小时

厨具炒锅

食材主料/辅料

黑米酒酿 3勺子、糯米粉 200克、水适量、白糖 10克

黑米酒酿小圆子的做法步骤

步骤1/15

糯米
步骤2/15

加入清水
步骤3/15

柔成面团醒一下
步骤4/15

锅里加入清水烧开
步骤5/15

面团柔成小团
步骤6/15

锅里水烧开
步骤7/15

加入小丸子
步骤8/15

小丸子下锅搅拌均匀
步骤9/15

然后煮至飘浮
步骤10/15

然后加入酒酿
步骤11/15

再次煮
步骤12/15

煮三分钟
步骤13/15

然后加入白糖
步骤14/15

煮至入味
步骤15/15

然后装盘里

小窍门

自己做的酒酿，非常美味又好吃

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