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清蒸带鱼

上次烧的红烧带鱼女儿直说好吃，说还要吃。今天去菜场时又去买了三条带鱼。中午先清蒸了一半，留着的下次再来红烧吃。

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难度普通

口味清淡

工艺蒸

时间10-20分钟

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

清蒸带鱼热量：318 千卡

脂肪：4.9克
蛋白质：17.7克
碳水化合物：3.1克

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食材主料/辅料

带鱼 250克、盐适量、白糖适量、酱油适量、料酒适量、醋适量

清蒸带鱼的做法步骤

步骤1/7

买的带鱼
步骤2/7

带鱼清洗干净装盘
步骤3/7

放入姜片大蒜子，加入盐与白糖
步骤4/7

倒入料酒、醋、酱油，再加入适量水
步骤5/7

放入蒸屉
步骤6/7

蒸二十分钟
步骤7/7

撒上葱花

小窍门

不要贪食带鱼，否则易伤脾肾。

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