鸡蛋打散备用(加少量盐)。
油锅加热,倒入打好的鸡蛋,倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。
培根放入油锅炸一下。
炸好的培根平铺在鸡蛋饼上,放上切好的黄瓜条,加上蓝莓酱(呃~这个忘拍了)。
将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
用料:虾仁(250克)、鸡蛋4-5个、紫菜2片、胡萝卜半根、芹菜1根、色拉油适量
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
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