中式营养早餐

步骤1/15

地瓜一个去皮切块泡在水里防止氧化变黑，燕麦一小碗，珍珠米一小杯。

步骤2/15

一杯的珍珠米，洗净后加水，摁下电饭煲的煮饭键煮开，因为是电饭煲，所以要注意水开后气泡会从气孔里溢出。

步骤3/15

煮到米粒变透明后下入地瓜和燕麦继续煮。

步骤4/15

米粒煮到变大熟烂，但是和米汤还没完全融合变糊的这个状态就可以了，把煮饭键拨起，用余温焖熟即可。

步骤5/15

菠菜两棵洗净。

步骤6/15

菠菜用手掰成小段，加一小勺盐腌制出水。

步骤7/15

加四勺的面粉，我用的勺子是普通大小的，大家可以看的到。

步骤8/15

将面粉和菠菜搅拌均匀后加入一勺香油和一小把芝麻。

步骤9/15

把搅拌均匀后的面糊用煎锅煎成小块的菠菜煎饼。

步骤10/15

土鸡蛋用桃心形煎锅煎出桃心形，熟的程度根据个人喜好。

步骤11/15

煎好的菠菜煎饼摆好装盘。

步骤12/15

桃心形土鸡蛋一个，撒上椒盐，我之后还加了调味的酱油，蘸着吃比较有味道。

步骤13/15

肉松一小碟。

步骤14/15

地瓜燕麦粥一大碗。

步骤15/15

最后来个早餐集体照，还算丰富吧！