芝麻放入锅中中火炒香
放入搅拌机搅成芝麻粉
猪油隔热水融化
芝麻粉中加入融化的猪油
加入白糖搅匀
搅匀的芝麻馅放冰箱冷藏
南瓜泥切丁入锅蒸熟
煮熟的南瓜泥捣碎
少量多次的加入糯米粉
揉成光滑的面团
剩余的面团分三份,两份50克糯米粉分别加入可可、抹茶
各加适量温水揉成光滑面团
取各色面团适量,搓成细长条
将各色面团叠加在一起
粘合后反向搓成长条,切小剂子
取一小剂子,压扁,加入适量馅料
在手心搓圆
水烧开,下汤圆,煮至再次沸腾加少量冷水,反复几次,至汤圆完全浮起捞出
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