我儿子很喜欢吃肉松,每次看见肉松都要吃。
值班很多天,回到家儿子很乖,我问他要不要一起做蛋糕,他就拉着往二楼去。我做蛋糕的时候他都没捣乱,坐在凳子上乖乖看我做。 本来想着就这样切片食用,看见还有很多开封的肉松,所以给儿子做个夹心沙拉酱肉松蛋糕。这家伙超级喜欢,一个人吃好几块。
每次做烘焙宝贝都很给面子吃好几个。做妈妈的还是很开心,起码喜欢妈妈做的食物。
准备材料。
把鸡蛋打入干净大盆里。
先高速打发再低速打细腻,拉起打蛋器低落5秒不消失.
分2次筛入面粉。
自上而下拌匀。
把油倒入牛奶中
用打蛋器打融合。
倒入一大勺蛋糕糊到牛奶油混合物中,快速拌匀.
再倒回蛋糕糊中,快速拌匀。
把蛋糕糊倒入蛋糕烤盘中。
放入预防好烤箱,170度20-25分钟,中层。
拿出倒扣放凉切块。
在蛋糕上抹上沙拉酱。
撒上肉松
或者涂上果酱。
盖上一块蛋糕,美味蛋糕就做好了。
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