材料:洋葱、鸡蛋白
将鸡蛋白掰成小块,待用。
将洋葱剥去外皮、清洗一下。
放在案板上切开。
烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
接着,合入鸡蛋白翻炒一下。
然后,加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅,装盘。
近来还有传言鸡蛋黄会让人的胆固醇迅速升高,那么吃鸡蛋白会胆固醇高吗,如何科学的吃
按水分和固形物所占比重,则含水分87%,固形物13%固形物中大约90%是蛋白质,
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