鸡蛋所含营养成分全面且丰富,而洋葱富含锌、大蒜素、硫化合物等抗氧化物质,具有增强宝贝免疫力,促进肠胃蠕动的功效。
准备好洋葱鸡蛋。
洋葱洗净从一头破开后再横着切薄片。
将鸡蛋打入碗中,加入盐、油、香油、三花酒搅拌均匀。
热锅加少量油,将蛋液炒成蛋花。
炒好的蛋花盛到碗里。
另起锅放一点点油炒洋葱。
炒至洋葱完全熟透,加适量盐。
把炒好的鸡蛋倒进锅里快速翻均即可出锅。
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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