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菜椒洋葱炒鸡蛋

去市场买菜时没什么菜了，就买了几个菜椒和一个洋葱，本来想做两顿吃的，后来想想合在一起了，洋葱炒鸡蛋很经典的菜，又加了两个菜椒口感和色泽上都漂亮了一点~好看呢~

草莓05
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难度简单

口味原味

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

菜椒洋葱炒鸡蛋热量：152 千卡

脂肪：9.81克
蛋白质：14.66克
碳水化合物：15.46克

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食材主料/辅料

鸡蛋三个、菜椒两个、洋葱一个、盐 1茶匙、酱油 1茶匙

菜椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤1/9

鸡蛋三个打散备用。
步骤2/9

菜椒去掉种子切块。
步骤3/9

洋葱切片备用。
步骤4/9

锅内热油炒鸡蛋后盛出备用。
步骤5/9

锅内倒入洋葱翻炒。
步骤6/9

待洋葱出香味加入菜椒。
步骤7/9

洋葱和菜椒变软后加一勺盐。
步骤8/9

倒入之前炒好的鸡蛋。
步骤9/9

加少许酱油调味即可。

小窍门

不用加味精了，洋葱炒过本身都有一股甜味，很好吃的~

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