所有材料。
牛肉切成条(稍微粗一点),洋葱切片。
所有材料混合在一起,用手搅拌,放在冰箱里腌制2天以上。
用竹签串好。
放在通风阴凉处风干,大约2天左右。
2天后的样子,水分很少了
从竹签下拿下来,放入烤箱,低火烘烤,要多次少时间的烘烤,避免火大了或者时间长了肉太干或者烤糊,时间要根据自家的烤箱功率、肉的粗细、和风干的情况来定。
烤好后的牛肉干,肉最好是顺肉丝来切,吃的时候口感好。
牛肉干选购贮藏牛肉干选购1。夏天尽量少选择裸装牛肉干,裸装食品没有明示生产和保质
牛肉含有足够的维生素b6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助
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