那天做的香煎带鱼比较多，留到第二顿刚好换个吃法。做过红烧、糖醋的，女儿提议来个茄汁带鱼试试看。哈~果然好吃，看来美食也要不断创新的哦！
小米面、玉米面、酵母放到盆里混合。
慢慢加水和成面团。饧20分钟。
分成大小均匀的剂子。
揉成圆形状。
捏成窝窝状，放到笼屉上。
锅里放水，烧开后30分钟即熟。
其实小米面就是用小米磨成的面粉，平常我们吃小米的时候，可以用它来煮粥，或者是蒸小
小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过
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