葱香虾仁

步骤1/6

虾仁用切碎的葱末和蒜末，少量淀粉和盐，腌制10分钟

步骤2/6

挂一层蛋液

步骤3/6

滚上面粉

步骤4/6

小锅热油，高热后转小火，把挂好蛋液和面粉的虾一个个放进去，炸到金黄即可

步骤5/6

炸好放在吸油纸上，静置5分钟。

步骤6/6

容器垫上生菜，把虾铺上