葱香虾仁是以冰鲜虾为主料,滑炒而成。菜肴的特点是色彩协调、鲜嫩酥香、咸鲜适口。
放胡椒粉。
放淀粉,抓匀。
锅内放油烧至4成热,放入虾仁。
滑炒虾仁。
至虾仁刚熟。
倒出虾仁。
虾仁沥油。
锅留底油,稍热放入香葱花。
放入虾仁翻炒。
加盐。
加鸡精。
加鲜露,颠翻炒匀。
淋入香油。
出锅装盘。
蛋清的食疗作用1鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,补充优质蛋白
其方法是将玻璃制品或瓷器的两侧断面涂上调好的蛋清与黏土,然后对粘好,粘后不要马上
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