芝麻花生糖

步骤1/9

花生放烤盘180度烤12分钟即可，晾凉，去红衣

步骤2/9

核桃仁180度烤8分钟，晾凉，去皮

步骤3/9

芝麻180度6分钟，晾凉，超市有卖的熟芝麻

步骤4/9

炒好的花生放入保鲜袋中用擀面杖擀碎，不要太碎，核桃掰碎，与芝麻都放一起搅匀

步骤5/9

将炒锅放入油，放入白糖小火慢慢炒化；

步骤6/9

等糖浆变成褐色时，放入麦芽糖

步骤7/9

等到泡泡变小而且变少时倒入搅拌均匀的花生核桃和芝麻翻炒；

步骤8/9

花生和芝麻都均匀地沾满糖浆后，倒入里面抹油的器具中，用铲子或者小勺压平；等到花生芝麻糖凉了但还没变硬变脆之前用刀切成自己喜欢的块状即可

步骤9/9

如果没有麦芽糖可以直接用白糖 方子：花生米200克 芝麻100克 白糖150克 油15克 白醋一勺