冬季吃萝卜好处多多,这道菜简单易做。
白萝卜去皮切大块
排骨泡水去除血沫
冷水下锅焯排骨
葱姜蒜切好备用,八角香叶洗净备用
锅中放油葱姜蒜爆香,翻入排骨翻炒加入酱油,料酒调味
锅中放入开水炖排骨,炖到排骨可用筷子插动加入萝卜
萝卜炖软即可出口
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