排骨放在锅里加水去茉,煮一会儿,捞起来清水洗净表面浮沫,
姜切片,葱白切段,辣椒切断
蒜用菜刀轻拍,去皮
锅里加热,放少许食用油,加热,小火,放入姜片,辣椒,花椒,蒜翻炒,至金黄有香味
放入排骨,盐1小勺,翻炒,在几滴料酒,中火翻炒,至排骨有点金黄色
萝卜洗净切块
倒入萝卜排骨在电饭锅,可以放100克洗净的黄豆,加水1碗,加一点盐,开始炖排骨汤了
营养美味来了
蘸着吃,更好吃
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