白玉菇烩烤麸

步骤1/9

备好原材料

步骤2/9

烤麸切成长方块，甜椒和洋葱切段，同时备一碗鸡高汤。姜和干辣椒切碎备用。

步骤3/9

锅中放油，放入姜末和辣椒碎，同时放入烤麸块

步骤4/9

煎至一面金黄后翻面煎

步骤5/9

两面都煎好后放入白玉菇翻炒，之后加入鸡高汤炖几分钟。

步骤6/9

待汤汁快收干时，加入洋葱和甜椒，

步骤7/9

加入盐和糖

步骤8/9

放入适量的生抽

步骤9/9

翻炒均匀出锅