羊排一两删,沿肋骨下刀划而不开
生抽,蜂蜜,蚝油,孜然粒,胡椒粉,迷迭香,百里香做成酱料
羊排两面抹匀酱料,用保鲜膜裹紧放冰箱过夜;如果急着吃至少放两小时
第二天羊排用锡纸包好,烤箱200度预热10分钟后放入,烤45分钟。然后拿掉锡纸,再涂一遍酱料,并撒孜然粉,辣椒粉,少量盐,两面翻烤各10分钟
摆盘撒香菜和洋葱,吃吧
一、清炖羊排(在冬日里是滋补佳品) 选用新鲜羊排,按我们新疆的话说要羊羔肉,将汤
辣味红酒烤羊排 配料: 特选羊肋排1公斤,意大利尖管通心粉(PENNE )20克
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