栗子烧鸡

步骤1/6

将葱切成长段，蒜去皮就可以，将切成片，鸡腿切几下

步骤2/6

锅中倒入油预热下，接着小火放入冰糖

步骤3/6

冰糖烧到咖啡色后马上关火倒入适量水

步骤4/6

开火，放入葱、姜、蒜、干辣椒

步骤5/6

把鸡腿摆在调料上，倒点米酒，倒入酱油，先不要翻动鸡，煮会（中火），倒入水（淹过材料就可以了）

步骤6/6

煮会翻动一下，肉煮的差不多后放入天津栗子焖即可