轻乳酪蛋糕

步骤1/10

准备好材料

步骤2/10

牛奶倒入奶油芝士搅拌均匀

步骤3/10

再倒入事先软化的黄油搅拌均匀

步骤4/10

面粉过筛搅拌均匀

步骤5/10

倒入蛋黄搅拌均匀，拌好的糊放一边待用

步骤6/10

蛋清分两次加入白糖用搅拌器打发

步骤7/10

再加入淀粉打发

步骤8/10

把事先拌好的面糊跟打发好的蛋清拌匀，分两次拌匀

步骤9/10

倒入8寸蛋糕模具，上下震几下

步骤10/10

烤盘上加水，高出一厘米即可，把模具放入烤盘，再放入烤箱，上下火200度，烤50分钟