西式香烤全鸡

步骤1/15

主料：三黄鸡1只

步骤2/15

调料：橄榄油、盐、糖、蜂蜜、蚝油、韩式烤肉酱、生抽、黑胡椒碎

步骤3/15

副料：土豆、胡萝卜、洋葱、青红美人椒

步骤4/15

将三黄鸡洗净，去除鸡头、鸡颈、鸡爪、鸡屁股

步骤5/15

用叉子在鸡身体上戳入小孔，腌制时候可以更好入味

步骤6/15

将橄榄油、盐、糖、蜂蜜、蚝油、韩式烤肉酱、生抽、黑胡椒碎按适量放入容器混合搅匀

步骤7/15

将三黄鸡放入容器中将腌料涂抹均匀

步骤8/15

将三黄鸡入腌料一起放入食品带中，将食品带口扎紧放入冰箱冷藏腌制3-4小时

步骤9/15

将各种副料蔬菜改刀成块状，放入一容器中

步骤10/15

分别放入橄榄油、黑胡椒碎、盐进行腌制半小时

步骤11/15

将腌制好蔬菜填满鸡膛内

步骤12/15

用牙签封好尾部

步骤13/15

烤盘用锡纸包好，将腌制好的蔬菜放入烤盘上

步骤14/15

将鸡放入蔬菜上面，烤箱180度预热5分钟后，将鸡放入烤箱180度烤制40分钟

步骤15/15

40分钟后取出，在鸡表面涂抹一层蜂蜜，再放入烤箱220度烤制20分钟即可