酵母加适量温水拌匀;面粉中加白糖少许拌匀,然后倒入拌好温水和成面团;最后加少许橄榄油把面团揉至光滑;
把面团摔打几下,盖上湿毛巾放置1个小时可看见稍发酵;
馅料备好:青豆洗净;番茄去皮去籽切小薄片;橄橄榄切圈;洋葱切碎;
准备好辣肠片;奶酪切细条;
披萨盘刷一层油,把面团用手均匀抿平,用叉子在饼皮上扎一些小孔;
抹上番茄酱,撒上少许披萨草;
铺上少许奶酪,洒上一半的青豆、洋葱、番茄、橄榄;
铺上辣肠片;
洒上剩余的青豆等;
铺上奶酪条,入烤箱烤18分钟即可。(时间仅供参考)
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