翠竹报春晖

步骤1/15

准备食材:黄瓜、鸡肉、胡萝卜

步骤2/15

鸡肉切小块

步骤3/15

鸡肉块入沸水焯熟

步骤4/15

捞出控水

步骤5/15

将焯好的鸡块撕成鸡丝

步骤6/15

黄瓜切成相同大小的段

步骤7/15

将黄瓜切一个凹槽

步骤8/15

在黄瓜瓤上切上几刀

步骤9/15

用叉子将黄瓜瓤挖出

步骤10/15

用小刀将里面清理干净

步骤11/15

挖的越干净越好，以便多放些馅料在里面

步骤12/15

用黄瓜皮剪出竹子的形状，同切好的黄瓜段一起整理摆放

步骤13/15

将鸡丝、胡萝卜丁、黄瓜瓤搅拌

步骤14/15

按照自己的口味调配，我放了精盐、辣椒油、白糖、花椒油、蘑菇精

步骤15/15

将拌好的鸡丝填在黄瓜段里就可以了。