花生酱饼干

黄油软化后加糖打发至膨松、颜色发白

将全蛋液分三次加入打发的黄油，每次都让鸡蛋和黄油充分混合后再加下一次。

加入花生酱后拌匀。

再筛入低粉和苏打粉后，翻拌均匀无明显干粉颗粒。

烤箱预热180度，用勺子舀了直接放在烤盘上（铺烤低），烤20分钟后用余温再焖10分钟，很酥脆。

烤好的样子，正好一烤盘。