南瓜去皮去籽刨成丝,加适量盐、白糖拌匀放置15分钟;
南瓜丝变软出水,不用倒掉;
加入面粉拌匀,放置5分钟;
煎锅热油,放入南瓜丝,先煎一面;
再煎另一面至两面金黄即可。
小料:小辣椒半个,酱油、白芝麻、醋适量。蘸小料或直接吃都美味~~~~~~~
南瓜的保存方法完整的1-3个月,切开的一周左右南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放
防癌治癌预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复
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