材料:雷笋、五花肉(已切成块)
将雷笋剥壳清洗一下。
放在案板上切去老根,并切成滚刀块,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
翻炒翻炒。
随后,合入切好的雷笋翻炒一下。
接着,加入一些清水煮开。
然后,加适量的老抽。
加适量的白糖。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味煮开。
最后,煮至汤汁浓稠,即成。
出锅,装盘。
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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