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蔬菜培根奶酪面包

买了一大包的培根，吃了好几顿了，还有一些，就用它来做面包吧，搭配些蔬菜丁，让面包的味道也丰富起来。

万山红02
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难度简单

口味奶香

工艺烤

时间2小时以上

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营养信息详细信息>>

蔬菜培根奶酪面包热量：228 千卡

脂肪：1.1克
蛋白质：20.3克
碳水化合物：65.8克

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食材主料/辅料

主面团一份、豌豆粒适量、马苏里拉适量、培根适量、胡萝卜适量

蔬菜培根奶酪面包的做法步骤

步骤1/9

将面团料中所有食材放入面包桶中。主面团内容：葡萄籽油40g 鸡蛋1个酵母粉4g 糖10g 盐2g 水150g 高筋粉300g
步骤2/9

启动两次和面程序，揉至扩展阶段，可以拉出手套膜
步骤3/9

发酵至两倍大小
步骤4/9

排气分剂松弛15分钟后，顺长整形
步骤5/9

整形成橄榄形，放入烤盘中，
步骤6/9

入烤箱中保温保湿发酵至两倍大小
步骤7/9

培根帖上面
步骤8/9

再把马苏里拉切片放上，最上面放些胡萝卜丁和豌豆粒。
步骤9/9

烤箱170度预热3分钟，烤12分钟。烤好的面包，好香的哦

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