可乐鸡翅

步骤1/8

备料：翅中，葱切丝，姜和蒜切片，花椒，八角，辣椒。

步骤2/8

翅中改刀。

步骤3/8

把翅中放入小盆儿中，放入葱，姜，蒜，盐，味精，酱油，腌制半个小时。

步骤4/8

将油倒入热锅。

步骤5/8

加入白糖，加热变色。

步骤6/8

倒入腌好的翅中（不要汤），翻炒变色。

步骤7/8

倒入可乐，刚好盖过翅中，炖制15分钟，最后收汁。

步骤8/8

盛盘，撒点葱花即可！