蒜蓉辣椒酱

步骤1/12

原材料1

步骤2/12

原材料2

步骤3/12

原材料3

步骤4/12

辣椒先切小块（越小越好）

步骤5/12

再将切好的辣椒剁成辣椒沫

步骤6/12

蒜头剁成蒜泥

步骤7/12

锅里倒入油（最少要比平时煮菜多两三倍），放入糖，开始融糖，再依次加入盐 酒 醋 甜面酱 等配料

步骤8/12

烧开之后，倒入剁好的辣椒，搅拌

步骤9/12

最后再倒入蒜泥，充分搅拌

步骤10/12

大火煮开后调中火，让其咕噜15-20分钟（才能充分入味）

步骤11/12

放凉后，装入原先准备好的干净的空罐子中

步骤12/12

这次买了一斤辣椒，装了两瓶还有剩一小碗哦~当晚直接干掉那一小碗辣酱了。很香又不会辣，喜欢的朋友赶紧试试吧~