准备好材料。
培根切小片;
香菇、胡萝卜、青椒分别切小片;
乌冬面入沸水中煮1分钟;
然后捞出过冷水后沥干水分;
培根入锅中小火煎至微黄盛出;
锅中再加少许油,先炒一下香菇,再倒入胡萝卜、青椒稍炒;
然后加入乌冬面、培根炒匀;
加盐、黑胡椒碎调味,再加入丘比沙拉汁炒匀即可。
后来,在制作过程中人们往往在面粉中再加入大米粉,这样做出来的面条介于切面与米粉之
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
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