五香花生米谁都吃过,味道咸香酥脆,就是炒制的过程有点麻烦。这款五香花生米采用了微波炉加热的方法,制作简便,快捷,过节或朋友聚会来上一盘做零食,或佐酒,简单方便,是真正的十分钟快手菜哦。
准备原料。
煮锅烧开水,水开后倒入花生米烫一下,水再次开的时候关火。
把花生米捞入平盘中,加五香粉,盐拌匀。
放入微波炉高火3分钟。
这时可以看到花生米的水分基本快没有了,搅拌一下,再放入微波炉高火2分钟,这时候就能听到噼啪声,能闻到浓郁的五香味儿啦。
取出花生米,表面还有些潮湿,再搅拌一下,放入微波炉再中火2分钟,表面完全干燥,晾凉就能吃啦。
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