培根片的用处很多,在我家冰箱里常备,无论做什么加了它变得更美味,小吃小点小炒都用得到上,儿子特爱吃土豆泥,拌点炒香的培根片味儿特棒!
准备主要材料
土豆去皮切片放锅里蒸熟
培根片切成小块
锅里放少量黄油,放入培根煎香
下入洋葱末一起炒香
撒点黑胡椒粉炒匀备用
将蒸好的土豆放大碗里压成泥,加入适量的盐和黑胡椒粉
加小半的培根一起搅拌均匀
将拌好的土豆泥装入小烤碗
上面铺上剩余的培根片
再铺上一层奶酪条
放入预热好200度的烤箱十分钟即可。(无烤箱的可用微波炉转至奶酪软化即可)
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