杏鲍菇土豆红烧肉

步骤1/8

准备五花肉，土豆，杏鲍菇切成小块

步骤2/8

葱切断，姜切片，腐乳用勺子碾碎

步骤3/8

炒锅放少许油，放糖，炒出糖色，放五花肉，翻炒上色后，放葱姜，香叶，草果，八角，辣椒，不喜欢辣的可以不放

步骤4/8

翻炒一会儿，等香料充分散发出香味后，放土豆山药块继续翻炒

步骤5/8

最后放入腐乳，翻炒

步骤6/8

炒制均匀

步骤7/8

加入热水。大约抹过肉块为好，大火烧开，小火继续炖煮30分钟即可

步骤8/8

出锅装盘，好香哦，因为添加了腐乳，味道大不一样哦