准备好食材,鸡蛋打匀
坐锅倒入食用油,加热后倒入打匀的鸡蛋,并不断的搅拌,绞碎鸡蛋
加入适量的大酱和蒜蓉辣酱不断的搅拌
即可盛盘,用于拌面条吃了。
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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