大萝卜切成小块清洗干净,红干椒切段,牛肉切成小块.
牛肉放入冷水中到入一勺料酒.
用大火煮开,并去掉浮沫.
焯几分钟把牛肉捞出来放入冷水里.
洗净,攥干水份备用.
热过入油,放入牛肉翻炒几下.
在放入大萝卜块,红干椒.
放一勺盐,一勺酱油,适量清水搅拌均匀.
大火烧开.
转小火烧至留少些汤汁即可.
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
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