奶酪面包

步骤1/8

主料中所有材料放入面包桶，用两次和面程序和面，把面团揉到扩展阶段，能拉出手套膜

步骤2/8

盖上保鲜膜保温发酵至2倍大。我用了500克面粉，发了满满一桶，上面都顶到保鲜膜了，被保鲜膜沾破了

步骤3/8

排气、分剂松弛15分钟

步骤4/8

松弛好的面剂，从一端开始往里面揉，

步骤5/8

揉成长形。

步骤6/8

成型好的放入烤盘，我还揉了圆形的，形状以自己喜欢，保温发酵至两倍大，我在长形的面包胚上切了刀口，这里烤的时候不易胀气

步骤7/8

铺上一片培根，上面再放上马苏里拉，最后再挤上一些沙拉酱

步骤8/8

烤箱170度预热3分钟，烤10分钟。