巴黎歌剧院

步骤1/14

蛋白加糖打发至三角

步骤2/14

糖油盐橙汁

步骤3/14

搅拌均匀后

步骤4/14

拌入橙皮屑

步骤5/14

拌入过筛低粉和泡打粉

步骤6/14

加入三分之一蛋白体再分次拌匀

步骤7/14

放入烤盘震十下

步骤8/14

制作巧克力酱，鲜奶100g加热沸腾拌巧克力150g樱桃酒15g

步骤9/14

烤箱预热170度烤30分钟散热刷糖酒水

步骤10/14

糖酒水（糖加水加香草棒及橙酒）

步骤11/14

一层蛋糕一层馅料一层果酱料再一层馅料

步骤12/14

盖上蛋糕体

步骤13/14

淋上巧克力酱（巧克力加鲜奶油煮沸，加樱桃酒）

步骤14/14

充满巴黎风味